Sel de Guérande au piment d’Espelette BIO

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5,70

ESPELETTE S’INVITE À GUÉRANDE

  • Sel de Guérande au piment d’Espelette biologique
  • Arômes puissants et fruités avec notes de tomates confites
  • Pour assaisonner aussi bien viandes rouges et grillades que sardines et thons grillés

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Description

Karantez Vro a découvert pour vous ce sel de Guérande au piment d’Espelette biologique. Un sel qui assaisonnera aussi bien vos viandes rouges et autres grillades que les sardines et thons grillés. De quoi en faire un incontournable de toutes les bonnes tables pour les amateurs de goût !

Ce mélange d’épices révélera des arômes puissants et fruités avec des notes de tomates confites.

Notre producteur de Sel de Guérande au piment d’Espelette

L’Atelier du Sel est une petite entreprise familiale. Paludiers indépendants, Gilles et Matthieu sont deux artisans passionnés récoltant leur sel dans les salines de Pen Buzo, en presqu’île de Guérande  (Gwenrann* en breton). Cet or blanc naturel provient du bassin du Mès. Il est ensuite travaillé sans traitement ni lavement, et il ne fait l’objet d’aucune adjonction.

Ce sel au piment d’Espelette est certifié IGP (Indication Géographique Protégée), garantissant ainsi l’origine du produit et la méthode de travail conforme à la tradition.

De la même maison, n’hésitez pas à découvrir la fleur de sel, à retrouver et à commander également sur la boutique de KARANTEZ VRO.

*Gwenrann, le nom breton de Guérande, signifie la « parcelle blanche », une référence probable aux marais salants qui ont marqué l’histoire de la presqu’île.

Informations complémentaires

BIO

Poids/Volume

250g

BRO

Paou

Gwenrann

1 avis pour Sel de Guérande au piment d’Espelette BIO

  1. Pour les viandes, c’est l’idéal ! C’est devenu mon épice fétiche ce sel à l’Espelette. Merci Karantez.

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